Os diferentes tipos de água
Todos sabem bem a diferença entre água salgada e doce, a que é encontrada nas praias e a dos rios. Mas há outros tipos: as próprias para consumo humano ou não; as naturais e as minerais. Há outros tipos de água que são nomeadas em função dos elementos que contêm. Na verdade, nem todas são próprias ao consumo humano, apesar de todas serem recursos naturais importantes. Mas todas elas podem ser classificadas em grupos, levando-se em conta critérios diferenciados, como a sua localização, os elementos que contêm, etc.
As águas naturais podem ser classificadas em três categorias principais, de acordo com a sua localização:
Águas atmosféricas: presentes nas nuvens e que se precipitam como chuva, neve ou granizo.
Águas superficiais: porções de água, tais como os lagos, rios, ribeirões, bacias e oceanos.
Águas subterrâneas: porções de água que estão dentro do solo ou nas rochas abaixo da superfície.
A água também pode ser classificada quanto à quantidade de sais que contém. Isto é medido através da salinidade
Água doce ≤ 0, 5 de salinidade.
Água salobra 0,5 – 30 de salinidade
Água salina ≥ 30 de salinidade
(CONAMA, 2000)
As fontes naturais de água doce, tais como poços, lagos e rios são as que vêm sendo utilizadas pelo homem. Por uma medida de segurança, esta água precisa estar totalmente livre de microorganismos potencialmente patogênicos e livre de substâncias tóxicas, como esgoto, etc. Por isso, ela deve ser analisada e tratada antes de ser distribuída e consumida.
As águas servidas à maioria das comunidades e municípios, provenientes de fontes naturais, superficiais e subterrâneas, muitas vezes estão poluídas com dejetos domésticos, agrícolas e industriais, devido ao crescimento da população, ao decorrente aumento da necessidade de água pela indústria e à expansão da irrigação agrícola.
Por sua capacidade de dissolver várias substâncias, a água é chamada de solvente universal. Na natureza, encontramos diversos tipos de águas subterrâneas, dependendo dos elementos que elas contêm. Algumas são ideais para consumo, enquanto outras são prejudiciais à saúde. Encontramos fontes de água quentes e à temperatura ambiente.
Existem até certos tipos de água recomendados para tratamento de doenças. Essas podem ser engarrafadas e comercializadas. Têm a denominação de águas minerais naturais, águas naturais ou podem ainda ser chamadas de águas adicionadas de sais (ANVISA, RDC nº 274 de 22 de setembro de 2005)
Águas minerais naturais: são obtidas diretamente de fontes naturais ou por extração de águas subterrâneas. Caracterizam-se pelo conteúdo definido e constante de determinados sais minerais, oligoelementos e outros constituintes considerando as flutuações naturais.
Águas naturais: são obtidas diretamente de fontes naturais ou por extração de águas subterrâneas. Caracterizam-se pelo conteúdo definido e constante de determinados níveis inferiores aos mínimos estabelecidos para água mineral natural. O conteúdo dos constituintes pode ter flutuações naturais.
As águas minerais são assim denominadas, porque contêm grande quantidade de sais minerais dissolvidos nelas. Por isso, têm cheiro e sabor diferentes da água que recebemos na torneira de nossas casas. Existem diversos tipos de águas minerais. As principais são:
Termais: além de apresentar sais minerais dissolvidos, têm uma temperatura mais elevada que a do ambiente em que se encontram. Esse tipo de água é usado para curar certas doenças da pele.
Acidulas: contêm gás carbônico. São chamadas também de águas gasosas. Têm sabor ácido e são usadas para facilitar a digestão.
Magnesianas: nesse tipo de água predominam os sais de magnésio. São usadas para ajudar o funcionamento do estômago e do intestino.
Alcalinas: contêm bicarbonato de sódio e combatem a acidez do estômago.
Sulfurosas: contêm substâncias à base de enxofre e são usadas no tratamento da pele e das vias respiratórias.
Ferruginosas: contêm ferro e ajudam no combate à anemia.
The different types of water
Everyone knows well the difference between salt and fresh water, which is found on the beaches and rivers. But there are other types: the fit for human consumption or not, and the natural minerals. Other types of water are named according to the elements contained therein. Actually, not all are fit for human consumption, although all are important natural resources. But they all can be classified into groups, taking into account different criteria, such as its location, the elements they contain, etc..
Natural waters can be classified into three main categories according to their location:
Atmospheric waters: present in the clouds and precipitate as rain, snow or hail.Surface Waters: bodies of water such as lakes, rivers, streams, ponds and oceans.Groundwater: water portions that are within the soil or rocks below the surface.Water can also be classified as to the quantity of salts that contain. This is measured by the salinity
Freshwater ≤ 0, 5 salinity.Brackish water from 0.5 to 30 salinityBrine salinity ≥ 30(CONAMA, 2000)Natural sources of freshwater, such as wells, lakes and rivers are those that have been used by man. As a security measure, this water must be completely free of potentially pathogenic microorganisms and free of toxic substances such as sewage, etc..Therefore, it must be analyzed and treated before being distributed and consumed.
Wastewater to most communities and municipalities, from natural sources, and groundwater, are often polluted with domestic waste, agricultural and industrial products due to population growth, due to the increased need for water by industry and the expansion of agricultural irrigation.
Because of its ability to dissolve substances, water is called universal solvent. In nature, we find various types of groundwater, depending on the elements they contain. Some are ideal for consumption, while others are harmful to health. Found sources of hot water at room temperature.
There are certain types of water until recommended for treatment of diseases. These can be bottled and marketed. Bearing the name of natural mineral waters, natural waters or they may be called water with added salts (ANVISA RDC No 274 of September 22, 2005)
Natural mineral waters: will be obtained directly from natural sources or by extraction of groundwater. They are characterized by defined and constant content of certain minerals, trace elements and other constituents given the natural fluctuations.
Natural waters, are obtained directly from natural sources or by extraction of groundwater. They are characterized by defined and constant content of certain levels below the minimum limits for natural mineral water. The content of the constituents may be natural fluctuations.
The mineral waters are so named because they contain large amounts of minerals dissolved in them. So, smell and taste different from tap water that we receive in our homes. There are several types of mineral waters. The main ones are:
Thermal: besides presenting dissolved minerals, have a temperature higher than that of the environment in which they are. This water type is used to cure certain skin diseases.Acidulas: contain carbon dioxide. Are also called water gas. Have an acid taste and are used to facilitate digestion.
Magnesian: in that predominantly water type magnesium salts. Are used to assist the operation of the stomach and intestine.
Alkaline contain sodium bicarbonate and fight stomach acid.Sulphur: the substances containing sulfur and base are used in the treatment of skin and airway.Ferruginous, contain iron and can help combat anemia.
